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- OKINWAボンゴレビアンコ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 沖縄そば | 2袋 |
|---|---|
| あさり | 200g |
| 白ワイン | 100ml |
| にんにく | ひとかけ |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1あさり
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火にかける。あさりと白ワインを入れて蓋をする。
2沖縄そば
あさりが開いたら沖縄そばをいれる。水分が足りなければワインか水を追加する。
3盛り付け
皿に盛り、お好みで島とうがらしやシークワーサーをかけます。
お料理のポイント
シンプルですぐに出来ます。もちもち沖縄そばは生パスタに近いです。
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まーさんレポート
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