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- 青バナナのフライ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 青バナナ | 2本 |
|---|---|
| ■衣 | |
| 薄力粉 | 50g |
| 片栗粉か上新粉 | 10g |
| 水 | 適量 |
| 砂糖 | 少々(なくても可) |
作り方
青バナナは皮をむき1センチ弱ぐらいの厚さにスライスする
粉と水、砂糖をさえ箸でまぜ とろっとした衣を作りバナナにまとわせる
サラダ油を熱し、時々返しながら色よくバナナを揚げる
お料理のポイント
揚げたてに砂糖をかけてもよし！塩をふってもよし!おやつにも、つまみにもなります 少し酸っぱいのが後をひく きっとあの人も『そんなばな～な』と驚くハズね
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まーさんレポート
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