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- シークヮーサー果汁を使ったレシピ
- シークヮーサー寿司飯
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| シークヮーサー果汁(炊飯用) | 2/3カップ |
| 水 | 1 1/3カップ |
| ■すし酢 | |
| シークヮーサー果汁 | 1/3カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 1/3 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
米をよく洗い 30～ 40分水に漬け込む。炊く 30分前にザルにあけて水気を切る。分量の水とシークヮーサー果汁で炊飯器で炊く。
残ったシークヮーサー液に砂糖・塩を加えてかき混ぜ溶かす。
炊き上がったご飯が熱いうちに 2.のすし酢を混ぜ合わせ寿司飯を作る。
シークヮーサーのすし酢は量を調整しながら加える。
お料理のポイント
酸味が強い場合は水で薄める。 酢を使わない寿司飯。酢の酸味が苦手な人にとても好評です。
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