南国ヴィーガンアイスクリーム [ID:9573]
作りかた
1
フードプロセッサーにココナッツミルクとカシューナッツを入れ、なめらかになるまで回す
2
残りの すべての材料を入れ回す
3
平らなバッドに流し冷凍庫に入れる
4
凍ったら再びプロセッサーにかけ なめらかにし、器に盛る(この時やわらかくなり過ぎたらもう一度少し凍らせると すくいやすくなります 柔らかいままでもシェイクみたいでおいしいよ♪)
5
ビーツのアイスクリームは島バナナの代わりにビーツのピューレとシークヮーサー果汁を加えます 島バナナよりも、さっぱりした味わいです
お料理のポイント
島豆腐の国に生まれてよかった❤と思うアイスクリームです
作り方簡単で低カロリーなのもよかった❤
島バナナアイスの方はカシューナッツをアーモンドに代えても香ばしくおいしかったです
ココアを入れればチョコばななナッツ♪
果物、野菜をその季節のものに代えればバリエーションが色々と楽しめるのではないかなと思います。
まーさんレポート
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