レシピを投稿する
2017.02.24

南国ヴィーガンアイスクリーム

南国ヴィーガンアイスクリーム

島どうふで 濃厚❤クリーミー

2017.02.24
1147
2
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4~6人分

■島バナナのアイスクリーム
島バナナ 200g
島豆腐 100g
てんさいオリゴ糖シロップ 35g
太白ごま油(植物油) 25g
ココナッツミルク 50g
カシューナッツ 25g
■ビーツのアイスクリーム
ビーツのピューレ(ビーツをゆでてFPでピューレ状にしたもの) 100g
シークヮーサー果汁 大さじ1

作り方

フードプロセッサーにココナッツミルクとカシューナッツを入れ、なめらかになるまで回す
残りの すべての材料を入れ回す
平らなバッドに流し冷凍庫に入れる
凍ったら再びプロセッサーにかけ なめらかにし、器に盛る(この時やわらかくなり過ぎたらもう一度少し凍らせると すくいやすくなります 柔らかいままでもシェイクみたいでおいしいよ♪)
ビーツのアイスクリームは島バナナの代わりにビーツのピューレとシークヮーサー果汁を加えます 島バナナよりも、さっぱりした味わいです

お料理のポイント

島豆腐の国に生まれてよかった❤と思うアイスクリームです
作り方簡単で低カロリーなのもよかった❤
島バナナアイスの方はカシューナッツをアーモンドに代えても香ばしくおいしかったです
ココアを入れればチョコばななナッツ♪

果物、野菜をその季節のものに代えればバリエーションが色々と楽しめるのではないかなと思います。

同じ食材のレシピ

2011.04.01 お漬物のポテサラ♪

普通のポテサラより全然簡単!美味しい♪

2014.12.03 大根と人参のソムタム

大根と人参をしりしりしたタイのサラダです

2012.12.07 セーイカの足DEつみれだんご

プリプリの食感がやみつきに!!

2014.12.18 もずくレモン団子

おきレシブック掲載レシピ