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- 黒糖ヨーグルトケーキ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （直径12cm丸型1個分）
| 水切りヨーグルト | 100g |
|---|---|
| 黒糖 | 70g |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 生クリーム | 100g |
| レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
1手順1
ボウルに水切りヨーグルト、黒糖を入れ混ぜ、順に溶き卵、生クリーム、レモン汁を加え泡立て器でよく混ぜる。次に薄力粉を入れヘラで粉っぽさがなっくなりまでさっくり混ぜる。
2手順2
型にクッキングシートを敷き、①を流し入れる。200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
3手順3
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やした後、型から出し切り分ける。
お料理のポイント
●冷やすことで生地が締まり、型から出しやすくなります。
●クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトで、さっぱりヘルシーなケーキになります。
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まーさんレポート
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