ココナッツターム(田芋)餡の白玉黒蜜がけ [ID:9644]

ココナッツターム(田芋)餡の白玉黒蜜がけ
544

ターム(田芋)の苦手な人にも食べやすく

yanotthi8

調理時間: カロリー: 285 Kcal

材料 2人分

茹でた田芋(冷凍可) 250g
ココナッツミルク 50㏄
白あん(市販) 130g
クリームチーズ 50g
白玉粉 100g
80㏄
黒糖(粉末) 40g
50㏄

作りかた

1

ココナッツ田芋あんを作る

材料1を潰してなめらかにし材料2、3、4を加え混ぜる

2

白玉団子を作る

材料5に材料6を加えまとまるまで煉る食べやすい大きさに丸め 鍋にたっぷりの湯を沸かし団子が浮くまで茹でる 茹で上がったら水にさらして冷やす

3

黒蜜を作る

鍋に材料7、1を加え火にかけ煮詰める

お料理のポイント

黒蜜は市販でも可
ココナッツ田芋あんを今回は白玉団子に使用しましたが
パンケーキやアイスクリームに添えても美味しいです!

同様の食材を使った別レシピ

美瓜のブリオッシュ包みと美瓜のムース

美瓜のブリオッシュ包みと美瓜のムース

進化した二種の洋風ナーベーラーンブシー

クロッチ
クロッチ
  • 227
  • 0
  • 0
福の神

福の神

おきレシ26号掲載レシピ

島袋 一恵
島袋 一恵
  • 174
  • 1
  • 0
海からの芋(うむ)い

海からの芋(うむ)い

紅芋を琉魚のウロコ見立てに!!

ちばなっち
ちばなっち
  • 138
  • 1
  • 0
人参とごぼうの照り照り肉巻き

人参とごぼうの照り照り肉巻き

野菜の歯ごたえと照りダレが最高マッチ

せきぐち
せきぐち
  • 598
  • 0
  • 0