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ゆしとうふすば
2017.03.09
ゆしとうふすば
でーじまーさん！沖縄そば
国際通り屋台村
2017.03.09
5821
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人前
）
沖縄そば
2人前
かまぼこ
4切れ
青ネギ
適量
ゆし豆腐
適量
①豚軟骨
300ｇ
花かつお
30ｇ
昆布（30㎝×20㎝）
1枚
薄口醤油
大さじ1.5
塩
適量
作り方
1
スープづくり
①の材料で出汁を取る。
2
沖縄そばを茹でる
沖縄そばを茹でる。
3
盛り付け
①の出汁と沖縄そばを器に入れ、かまぼこ、青ネギ、ゆし豆腐を乗せたら完成！(屋台No8．琉球食彩よし)
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