イーチョーバー香る唐揚げ！ [ID:9671]
香りづけとともに食べちゃおう
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （２人前）
| 鶏もも肉 | 500g |
| イーチョーバー（葉の部分） | 2枝分 |
| 塩麹（液体） | 大さじ2 |
| おろしニンニク | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作りかた
1
材料を切る
鶏もも肉は、ひと口大。イーチョーバーは、葉の部分を刻む。
2
漬け込む
袋に、切った材料と塩麹とおろしニンニクを入れて揉み、冷蔵庫で1時間ほどおく。
3
揚げる
片栗粉をまぶし、からっと揚げる。
お料理のポイント
イーチョーバーの香りを付けつつ栄養も取り入れられます。
まーさんレポート
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