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2017.03.23

イーチョーバー香る唐揚げ!

イーチョーバー香る唐揚げ!

香りづけとともに食べちゃおう

2017.03.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

鶏もも肉 500g
イーチョーバー(葉の部分) 2枝分
塩麹(液体) 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量

作り方

1材料を切る

鶏もも肉は、ひと口大。イーチョーバーは、葉の部分を刻む。

2漬け込む

袋に、切った材料と塩麹とおろしニンニクを入れて揉み、冷蔵庫で1時間ほどおく。

3揚げる

片栗粉をまぶし、からっと揚げる。

お料理のポイント

イーチョーバーの香りを付けつつ栄養も取り入れられます。

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