レシピを投稿する
2017.07.03

パッションフルーツ寒天

パッションフルーツ寒天

暑い夏の和のスイーツ

2017.07.03
1211
1
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3~4人

パッションフルーツ 2~3個
粉末寒天 4g
500ml
粉黒糖 50g
250ml

作り方

1寒天作り

お鍋に500mlのお水を入れ粉末寒天を振り入れ沸騰させ約2分間煮る

2固める

器に寒天液を流しパッションフルーツを加え固まったら冷蔵庫で冷やす

3黒みつ作り

小鍋にお水250mlと粉黒糖50gを入れ煮る 泡がプツプツしてきたら火を止め冷ます

4仕上げ

寒天を食べやすい大きさにカットし器に盛り黒みつをかけて召し上がって下さい

お料理のポイント

パッションフルーツの酸味と黒みつのやさしい甘さのハーモニーを味わって下さい

同じ食材のレシピ

2011.05.16 島豆腐のチーズ焼ききんぴらとトマトの風味

食物繊維たっぷりのきんぴらの目先を変えて

2013.09.18 美・医食同源健康レシピ大豆イソフラボン

女性に優しいお豆腐とおからのレシピです

2014.07.10 ゴーヤーとソーキ・パインの沖縄カレー

ゴーヤーのにがみとパインの甘さが絶妙です

2013.11.12 薬膳冬瓜炒め

冷え症退治!体がポカポカになり、優しい薬膳料理です