パッションフルーツ寒天 [ID:9676]
作りかた
1
寒天作り
お鍋に５００ｍｌのお水を入れ粉末寒天を振り入れ沸騰させ約２分間煮る
2
固める
器に寒天液を流しパッションフルーツを加え固まったら冷蔵庫で冷やす
3
黒みつ作り
小鍋にお水２５０ｍｌと粉黒糖５０ｇを入れ煮る 泡がプツプツしてきたら火を止め冷ます
4
仕上げ
寒天を食べやすい大きさにカットし器に盛り黒みつをかけて召し上がって下さい
お料理のポイント
パッションフルーツの酸味と黒みつのやさしい甘さのハーモニーを味わって下さい
