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- 大豆のフムス
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （数人）
| 大豆水煮 | ４００ｇ |
|---|---|
| レモン汁 | 大さじ２ |
| 白ごまペースト | 大さじ２ |
| にんにく | １片 |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| 水 | ５０ｍｌ |
| 海塩 | 少々 |
| トッピング | |
| セロリの葉 | お好きなだけ |
| ミニトマト | お好きなだけ |
| いんげん | お好きなだけ |
| ブロッコリー | お好きなだけ |
| レモンの輪切り | １枚 |
| ガーリックトースト | お好きなだけ |
| 仕上げ用オリーブオイル | 適量 |
作り方
1かくはんする
フードプロセッサーにトッピング以外の材料すべてを入れかくはんする
水は５０ｍｌから入れ、かたいようだったら少しずつ水を加えお好みの
かたさに仕上げて下さい
2仕上げ
器に盛りまん中をくぼませオリーブオイルをひとまあしする
ガーリックトースト・野菜をトッピングして完成です
お料理のポイント
サンドイッチにしても美味しいです
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まーさんレポート
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