いも菓子 [ID:36]
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| かんしょ(さつま芋) | 300g |
| 揚げ油 | 適量 |
| ■シロップ | |
| 砂糖 | 100g |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 1/3カップ |
作りかた
1
かんしょ(さつま芋)は皮をむいて、薄くスライスする。
2
鍋に油を熱しカラっと揚げる。
3
厚鍋に砂糖 100g、水 1/3カップ、塩少々、生姜汁少々を入れ火にかける。かき混ぜながら 5分程して火を消す。
4
揚げたかんしょ(さつま芋)を鍋に入れ、シロップをからませる。
まーさんレポート
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