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- 沖縄旬の野菜ともち麦のサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| ゆでたもち麦 | ８０ｇ |
|---|---|
| 新玉ねぎ | ５０ｇ |
| インゲン豆 | ３本 |
| ミニトマト | ３個 |
| とうもろこし | １本 |
| セロリの葉 | 少し |
| オリーブオイル | 適量 |
| クレージーソルト | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
作り方
1下準備
新玉ねぎはみじん切りにしてもち麦とまぜておく
インゲン豆は蒸して食べやすくカットする
ミニトマトは半分にカットする
とうもろこしはゆでて身をそぎ切りにする
2仕上げ
お皿にもち麦と新玉ねぎをのせオリーブオイルを回しかけクレージーソルトをふりかける
インゲン豆・ミニトマト・とうもろこしをのせレモン汁を回しかけセロリの葉を添えて完成です
お料理のポイント
シンプルな味に仕上げましたがお好きなドレッシングで召し上がって下さい
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まーさんレポート
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