沖縄旬の野菜ともち麦のサラダ [ID:9737]
作りかた
1
下準備
新玉ねぎはみじん切りにしてもち麦とまぜておく インゲン豆は蒸して食べやすくカットする ミニトマトは半分にカットする とうもろこしはゆでて身をそぎ切りにする
2
仕上げ
お皿にもち麦と新玉ねぎをのせオリーブオイルを回しかけクレージーソルトをふりかける インゲン豆・ミニトマト・とうもろこしをのせレモン汁を回しかけセロリの葉を添えて完成です
お料理のポイント
シンプルな味に仕上げましたがお好きなドレッシングで召し上がって下さい
