レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2020.01.31

ミニトマトとふんわり卵のスープ

ミニトマトとふんわり卵のスープ

トマトの風味広がる

2020.01.31
257
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ミニトマト 6個
卵 1/2個
玉ねぎ 1/8個
水菜 少々
水 1.5カップ
ブイヨン 1/2個
塩・こしょう 少々

作り方

1ミニトマトの下ごしらえ

鍋に水とブイヨンを入れて沸騰させ、ミニトマトを入れて皮が裂けたら取り出して湯むきをする。

2玉ねぎを煮る

玉ねぎはスライスして①に入れ、柔らかくなるまで煮る。

3具材をスープに入れる

卵を溶き、②のスープが沸騰したらふんわりと回し入れ、湯むきしたミニトマトも入れる。

4仕上げ

刻んだ水菜を入れて、塩、こしょうで味を調えて仕上げる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ミニトマト

同じ食材のレシピ

2012.11.29 ナンコウとパパイヤのカルシウム炒め

乾燥させることでナンコウがシャキシャキ

2014.08.25 絶品！！冷製ナーベラー茶碗蒸し

焼いたナーベラーの香りが最高！

2014.09.02 フレッシュゴーヤとパインのグリーンアイ

ゴーヤとパインジュースで作るフルーツビア

2013.03.12 丸オクラのお好み焼き

オクラのとろみをつなぎに利用しています。