ズボラ。洗い物一切ないアヒージョ

半分だしたサバは、こんな風に使いました。 https://www.okireci.net/recipe/9877/ 身を出すときに、煮汁も一緒に、上記の料理に回し使いします。

熱入れると小さくなるので、結構ぎゅうぎゅうに詰めて大丈夫！好きな具材を入れましょう。あれば、シーフードミックスなんかも美味しいです。ニンニクが好きな方は、ここで入れちゃってください。唐辛子なんかも美味しいです。

塩を一振り。オイルの風味を味わいたいので、あまり味付けは濃くしません。でもニンニクはたっぷり効かせます。

温度設定や、冷凍物が入ってるかどうかにもよりますが、15分程度が目安でしょうか？？プチトマトの皮が裂け、全体的に、しんなりして、熱が入るまでオーブンに放置。 この間にお酒の準備をしてしまいます。

そのまま食すもよし。バケットなどと合わせるもよし。 ビールや白ワインと楽しみましょう。 缶がそのまま、容器になるので、片付け楽チンです。 余ったオイルは、具材継ぎ足し、オイルや味付け調整しながら、何度も、おかわりアヒージョできちゃいます。油使うのに、洗い物が楽なのが、最高です。