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- ゴーヤーとタコスのブルスケッタ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 350 Kcal |
材料 （2人分）
| フランスパン | お好み |
|---|---|
| 合い挽き肉 | 50g |
| 玉ねぎ | 4分の1 |
| ミニトマト | 1個 |
| ゴーヤー | 数切 |
| ベビーチーズ（お好みで違うチーズも可能） | 数量 |
| シーチキン（市販） | 適量 |
| ★焼き肉のタレ | 大さじ3 |
| ★ケチャップ | 大さじ3 |
| ★キムチ | 少々 |
| ニンニク | 1個 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1具材をきる
玉ねぎをみじん切り、
ニンニクを細かく、
ゴーヤーはワタをとって細くきる
ミニトマトは細かく切る
2具材をいためる
タコスを作る。
サラダ油をしき、ニンニク、玉ねぎ、合い挽き肉を炒め、火がとおったら★をいれる
ゴーヤーはオリーブオイルで別のフライパンでさっと炒める。
3フランスパンを電子レンジで焼く
フランスパンにはオリーブオイルをぬりお好みの色までやく
4フランスパンの上に具材を並べたら完成
作ったタコス、ベビーチーズ、シーチキン、ゴーヤー、トマトを並べたら完成
お料理のポイント
タコスの隠し味にキムチをいれるとコクが増します。
ブルスケッタはイタリアンの軽食のひとつですが
沖縄県産の材料も相性は抜群です！
副菜としてテーブルにあるだけで華やかになります。
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まーさんレポート
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