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2020.10.05

ひとくちゴーヤのベーコン入りチーズ焼き

ひとくちゴーヤのベーコン入りチーズ焼き

ひとくちで食べやすく、苦いのが苦手なお子様でも食べやすいゴーヤ料理。お酒のおつまみにもなります。#おきレシコンテスト

2020.10.05
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調理時間:
カロリー: 200 Kcal

材料 ゴーヤ、ベーコン、とろけるチーズ、卵

ゴーヤ 1本
ベーコン 100グラム
チーズ 50グラム
1個

作り方

1ゴーヤの中をくり抜きベーコンを入れて焼いていきます

ゴーヤの中をくり抜き砂糖をまぶす。中にベーコンを入れてとろけるチーズをまぶして両面焼く。最後に溶き卵を流し込んで完成。かつお節たっぷりかけてどうぞ。

お料理のポイント

両面焼くタイミングは、とろけるチーズが溶け出してからひっくり返す。溶き卵を流し込むときは、少しずつゴーヤの隙間に流し込むようにするとキレイに焼きあがります

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