| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| ココナツミルク | 250ml |
|---|---|
| オキハム沖縄風押し麦入りぜんざい | 170g入り1パック使用 |
| 紅芋 | 1本 |
| ピーナツかクルミの砕いたもの | 適量 |
作り方
1手順1
紅芋は蒸すかレンジで柔らかくしておき1.5センチ角にカットする 鍋にココナツミルクとぜんざい1袋を入れて温めておく
分離しやすいので沸騰させないようにする
2手順2
カットした紅芋を加えてとろみがついたら器に盛り砕いたピーナツかクルミを散らす
温めても冷やしても美味しく召し上がれます
お料理のポイント
手軽に作れるおやつが食べたくてレトルトのぜんざいを使いました。ココナツミルクと紅芋を加える事で腹持ちがよくヘルシーなおやつになりました。
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まーさんレポート
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