豚肉と野菜のぽん炒め®

味ぽん®で塩分控えめでさっぱりとした野菜炒めに

調理時間:15 分

材料(2人分)

作り方

1、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは一口大に、にんじんは短冊切りにし、なすは乱切りにして10分程度水にさらした後、ペーパータオルで水けをふき取る。

2、フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらにんじん・なす・キャベツの順に入れ、最後にもやしを加えて炒め合わせる。

3、全体に火が通ったら、「味ぽん®」をフライパンに回し入れ、サッと混ぜ合わせたら火を止めて余熱で炒め合わせる。

4、3を皿に盛り、お好みで小口切りにした万能ねぎを散らす。

味ぽん®の酸味で食欲増進!ごはんがすすむ野菜炒め

これを使いました!

ミツカン 
味ぽん® 190ml
かんきつ果汁・醸造酢等が入った他では味わえない絶妙な風味の 調味料です。ボトルを押した分だけ液が出る、好きな分だけ少しずつかけやすい容 器入りで、食卓でのかける用途に手軽にお使い頂けます。