作り方
１、鶏もも肉は一口大に切り、にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、板こんにゃくはそれぞれ形よく切る。
２、干ししいたけは水でもどす。
３、大きな鍋にサラダ油を熱し、[１]と[２]を強火で炒め、＜調味料＞を加え、落としぶたをして煮る。
４、器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
- ミツカン 追いがつおつゆ２倍
500ＭＬ - かつおで２回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。かつおだしの効きにこだわり、「旨みだし」と「香りだし」の２つのだしに、きめ細やかに挽いたかつお節を加えました。かつおだしが効いているので、本格的な料理が簡単に仕上がります。（濃縮２倍タイプ）
