だし巻き卵

金色昆布つゆは、うす色で
料理をきれいに仕上げる昆布つゆです

調理時間:10 分

材料(2人分)

作り方

1、卵を泡立てないようによく溶き、水と「ミツカン 金色昆布つゆ™」を加えて混ぜ合わせる。

2、卵焼き器にサラダ油を薄くひき、1、の卵液の1/4量を流し入れ、端から巻く。

3、2と同様に残りを3回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。

4、巻きすで形を整え、適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。

金色昆布つゆは、うす色で
料理をきれいに仕上げる昆布つゆです

これを使いました!

ミツカン金色昆布つゆ™
淡口しょうゆをベースに使い、 昆布の風味にもこだわった、 薄色で素材の色や風味を 活かしたい料理を きれいに仕上げることができるめんつゆです。