プチッと鍋ぞうすい

あり合わせの具材とゴハンで美味しく作れる、腹持ちがいいお鍋です。

調理時間:

材料()

作り方

1、小鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
2、鶏肉・長ねぎ・しめじ・にんじんを加えて煮込み、ごはんを加えます。
3、溶き卵を半分回し入れ、箸で素早くかき混ぜて中華スープのような糸引き卵にします。
4、残り半分を回し入れて蓋をし、火を止めてから1分蒸らして、出来あがりです。
5、お好みで三つ葉をのせてお召しあがりください。

□ポイント
※ごはんはサッと水洗いするとぬめりが取れ、サラッとした仕上がりになります。

あり合わせの具材とゴハンで美味しく作れる、腹持ちがいいお鍋です。

これを使いました!

エバラ
プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個
うすくち醤油をベースに、鰹と昆布の旨味とほんのり生姜を効かせた味わいに仕上げました。