トマトと水菜のおでん

プロの料理人が使用する味わいの白だしを使った美味しいおでん

調理時間:30 分

材料(4人分)

作り方

1、トマトは湯むきする。大根は2~3cm厚さの輪切りにして下ゆでする。ちくわは斜め半分に切る。さつま揚げは油抜きをする。卵はゆで卵にして殻をむく。
2、鍋に「プロが使う味 白だし」と水、具材を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で30~40分ほど加熱する。
3、5cm長さに切った水菜を加えてサッと煮る。お好みで練りがらしを添えていただく。

プロの料理人が使用する味わいの白だしを使った美味しいおでん

これを使いました!

ミツカン
プロが使う味® 白だし 500ml
地鶏・昆布・かつおのだしをあわせた白だしです。