魚の旨み仕立てアクアパッツァ

魚介の旨みとコクの本格ソースで、いつものお魚料理がお手軽なのにリッチなメニューに!

調理時間:15 分

材料(2〜3人分)

作り方

1、キッチンペーパーで白身魚の水気をふき取り、塩を両面にまぶし、薄力粉も両面にまんべんなくまぶす。

2、フライパンに油をひき、中火で1の魚の両面に焼き色をつける。(焼いているときにフライパンの余分な油はキッチンペーパーでふき取ることがおいしく仕上げるコツです)

3、2に「デイリーリッチ 魚の旨み仕立てアクアパッツァソース」をいれて時々まぜながら煮込んで完成。(中火で約4分)

魚介の旨みとコクの本格ソースで、いつものお魚料理がお手軽なのにリッチなメニューに!

これを使いました!

デイリーリッチ 魚の旨み仕立てアクアパッツァソース 2〜3人前
魚介の旨味が溶け込んだソースに、ブラックオリーブやドライトマトを加え、白ワインで仕上げました。ブラックオリーブオイル、じゃがいも、しめじ、ドライトマト、たまねぎ、赤ピーマン入り。