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2011.02.23

カボチャナントゥ

カボチャナントゥ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

かぼちゃ 75g
黒砂糖 100g
もち粉 250g
月桃の葉 適量

作り方

かぼちゃは皮をむいて茹でて、マッシャーでつぶす。
1.のかぼちゃに黒糖ともち粉を入れてよくこねる。
適当な大きさに丸め、月桃の葉でつつんで蒸す。

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おきレシ47号掲載レシピ エバラ