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2015.10.26

白菜と豚肉のトマト蒸し煮

白菜と豚肉のトマト蒸し煮

おきレシ47号掲載レシピ キッコーマン

2015.10.26
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調理時間:
カロリー: 493 Kcal

材料 3人分

白菜 400g
豚ばら薄切り肉 250g
少々
黒こしょう 少々
ピザ用チーズ(a) 50g
キッコーマン デルモンテ基本の完熟トマトソース 1袋
ピザ用チーズ(b) 20g
固形スープ (洋風スープの素) 1個

作り方

フライパンに白菜、豚ばら肉、塩、こしょう、チーズ(a)を1/3量ずつ 層になるように重ね、これを3回繰り返す。
①に基本の完熟トマトソースをかけ、チーズ(b)をのせて、固形スープを 砕いてのせる。
蓋をして中火にかけ、煮立ったら10~15分蒸し煮にする。
器に盛り付ける。

お料理のポイント

フライパンに材料を重ね入れたら、あとは火にかけるだけの簡単HOTメニュー!白菜から出る水分だけで蒸し煮にして、おいしさをギュッと凝縮。丁寧に炒めた玉ねぎと完熟トマトを使った「デルモンテ基本の完熟トマトソース」が、白菜と豚肉のやさしい味わいを引き立てます。鍋で余った白菜をいつもと違った味わいで!家族みんなで楽しめるあったかメニューです。

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