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- 大根葉としめじの梅しらす和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 24 Kcal |
材料 （４人前）
| 大根葉(県産) | ３株 |
|---|---|
| しめじ(県産) | 100g |
| トップバリュ はちみつ梅干し | ３個 |
| トップバリュ 減塩シラス | 10g |
| トップバリュ めんつゆ | 大さじ2 |
| トップバリュ 白ごま | 小さじ1 |
作り方
1野菜の下準備
大根葉は根元を切り落として５cm幅に切る。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
2野菜を茹でる
鍋に湯を沸かして、大根葉としめじをゆで、火が通ったらザルにあげる。
3食材を和える
梅干しは種を取って包丁でたたく。ボウルに、梅干しとシラス、めんつゆ、白ごまを入れて和え衣を作り、2と和えたら完成。
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