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2021.02.01

紅イモのスパイストリュフ

紅イモのスパイストリュフ

不思議な食感と魅惑の香り!お子さんにも安心してあげられる手作りの一品!一緒に作ってもいいですね(^^)

2021.02.01
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調理時間:
カロリー: 41 Kcal

材料 4人分・8個

紅イモ 1本
黒糖 15g
シナモン 適量
トップバリュ クルミ 3個
トップバリュ ココアパウダー 20g

作り方

1紅イモを茹でる

紅イモは皮をむいて乱切りにし、小鍋で火が通るまで茹でてザルに取り、粗熱をとっておく。

2紅イモをマッシュする

ボウルに1と黒糖、シナモンを入れて、なめらかになるまでマッシュし、砕いたクルミを加えて全体的に混ぜる。

3形をととのえる

2をスプーン大さじ1を目安に手に取り、ころころ丸めて形を作る。バットにココアパウダーを敷き、丸めた2を入れてパウダーをまぶして完成♪

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