冬至の日の沖縄の伝統的な料理です。
食材はなるべく同じ大きさにカットする。
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コクたっぷりヘルシーマーボなすです。
酢味噌で和風に
カレー風味のこってり味がよく合います!
皮まで食べつくし!
まーさんレポート
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