冬至の日の沖縄の伝統的な料理です。
食材はなるべく同じ大きさにカットする。
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お肉がやわらかく更にコクと旨味が引き立つ
凍らせたゴーヤがポイントです!
カレーの香りが食欲をそそる一品です
ピリ辛ソースでご飯がすすみます
まーさんレポート
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