小松菜は安価で手にはいりやすく、子どもたちの成長に必要な鉄分が豊富に含まれています。子どもたちに人気のむしパンへ変身させ、食べやすくアレンジしました。
小松菜(野菜)が苦手な子どもでも美味しく食べられるよう、小松菜と牛乳はしっかりとミキサーにかける。
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クダンソウがないときはレタスなどでも!
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。
#おきレシコンテスト
夏バテしてませんか?
まーさんレポート
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