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348
1
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
流し型1本
）
かぼちゃ
150g
砂糖
250g
寒天
1本
じゃがいも
150g
レモン汁
少々
水
150ml
作り方
かばちゃは皮をむき、柔らかくゆでるか蒸してミキサーにかける。
じゃがいもは、皮をむいて洗って柔らかく茹でて裏ごしするかミキサーにかける。
寒天は洗って水気をとってちぎり、分量の水を入れて煮とかし、寒天が溶けたら砂糖を入れる。
厚手の鍋の中につぶした材料を入れて混ぜながら煮詰める。やや煮詰まってからレモン汁を入れてさらに煮詰める。
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かぼちゃ
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