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- かぼちゃ入りカレーライス
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| かぼちゃ | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 75g |
| 油 | 大さじ2 |
| 人参 | 50g |
| じゃがいも | 1個 |
| 豚肉(又は牛肉) | 150g |
| ピーマン | 50g |
| だし汁 | 2カップ |
| カレールー | 25g |
| 塩 | 少々 |
| 御飯 | 適量 |
作り方
玉ねぎは 2cm角に切り、多めの油でいためる。
肉は 2cm角に切り、1.に加え炒め、だし汁を加える。
人参、じゃがいもは適当に切り、カボチャは薄めに切って 2.に加える。
3.の材料が煮えた頃にカレールーを加え、塩、その他好みの調味料で味付けをして更に弱火にゆっくり煮ふくめる。
5タイトルタイトル
炊き上がった御飯にかけて食べる。
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まーさんレポート
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