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2011.01.07
カボチャのチーズはさみ揚げ
おきレシ
2011.01.07
1561
3
2
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2～3人分
）
かぼちゃ
300g
チーズ
75g
卵
1個
パン粉
適量
片栗粉
適量
薄力粉
適量
作り方
カボチャは良く洗って、縦 1cmの厚さの形にそって切り、固めに蒸して(又はゆでる)、塩、こしょうしておく。
蒸しあがったカボチャに片栗粉を薄くまぶし、チーズを 5mmの厚さに切ってカボチャにはさむ。
卵をときほぐし 2.を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて 180度位の揚げ油でこんがりと揚げる。
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