レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

かぼちゃのごま揚げ

かぼちゃのごま揚げ

2011.02.23
402
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

かぼちゃ 200g
煮だし汁 75ml
うすくちしょう油 25ml
砂糖 小さじ1/2
■揚げ衣
小麦粉 1/4カップ
卵 1/2個
いりごま 大さじ1 1/2
水 30ml

作り方

2cm幅の三日月型に切ったものを半分に切り、ところどころ皮をむく。
うすくちしょう油、煮だし汁、砂糖で固めに下ゆでし、冷ましておく。
鍋に油を煮立て、ボールで揚げ衣を作り、いりごまを混ぜ合わせる。
下ゆでし、冷ましておいたかぼちゃに衣をつけて 180度の油でさっと揚げる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

かぼちゃ

同じ食材のレシピ

2022.05.23 モーウイ&パインジャムのクッキー

モーウイ&パインジャムを使用したクッキー

2012.08.01 肉巻きゴーヤチーズ串かつ

ビタミンCとビタミンBで夏のスタミナ！

2014.10.22 ヘチマのピクルス

ヘチマの青臭さが苦手な方にもオススメです

2011.04.04 紅いも茎のピーナツ和え

食感が良く、手軽に栄養補給できるメニュー