アーサの炊き込みご飯 [ID:1170]

アーサの炊き込みご飯
1753

県産生姜が出回り始めたら作りましょう

簡単レシピ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

2合
アーサ(冷凍生) 100g
少々
生姜千切り 1片
大さじ4
だし汁 2合
白ごま 少々

作りかた

1

米は洗い、水に 30~ 40分ほど漬けおきしておく。

2

アーサは軽く刻んでおく。生姜は千切りにしておく。

3

米と同量のだし汁・生姜・塩・酒を加えて普通に炊き上げる

4

炊き上がったら、アーサを入れて混ぜ合わせ茶碗によそり、白ゴマをふる。

コメント

乾燥のアーサしか手に入らなかったのですが、チャレンジしてみました!

とっても美味しく、子供たちにも好評でした!おにぎりにして冷めても美味しくいただけました!

うさこ
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アーサの炊き込みごはんおいしいですよね。
アーサはこれから旬を迎えますよ♪
旬の県産アーサをたくさん食べたいですね♪

おきレシ
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