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- キャベツとアワビタケの煮物（ンブシー）
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| アワビタケ(ゆでたもの) | 5枚 |
|---|---|
| キャベツ | 小玉1/2個 |
| ベーコン | 4枚 |
| しょう油 | 適量 |
| みりん | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
アワビタケ、野菜をぶつ切りにする。
熱した鍋に油を入れベーコンを先に炒める。
アワビタケと野菜を入れて炒め、しょう油とみりんで味付けをし、蓋をして 10分程煮る。(時々かき混ぜる)
お料理のポイント
油は少なめに（ベーコンからも出るため）。 好みの野菜を入れてもよい。
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まーさんレポート
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