キャベツとアワビタケの煮物（ンブシー） [ID:12]
作りかた
1
アワビタケ、野菜をぶつ切りにする。
2
熱した鍋に油を入れベーコンを先に炒める。
3
アワビタケと野菜を入れて炒め、しょう油とみりんで味付けをし、蓋をして 10分程煮る。(時々かき混ぜる)
お料理のポイント
油は少なめに（ベーコンからも出るため）。 好みの野菜を入れてもよい。
まーさんレポート
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