ヘルシーラザニア [ID:1385]

もずくはサッと洗って細かく切り、水気を切る。

絹ごし豆腐は裏漉しして、塩・こしょう、マヨネーズで味を付け 1.のもずくを合わせる。味をみて調整し、これをホワイトソースとする。

玉ねぎはみじん切りにして、豚挽肉と一緒に炒めて市販ミートソースを加えて軽く煮込む。

アルミカップに 3.→2.→1/4に切った餃子の皮の順に重ね、チーズとパン粉をちらして250度のオーブンで10分程焼き色が付くまで焼く。

レシピについて

このレシピは沖縄県農林水産部水産課 平成22年度 沖縄県委託事業「もずく等水産物消費拡大普及員配置事業」により作成されました。