ゴーヤー菓子 [ID:164]

ゴーヤー菓子
495

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 3~4人分

ゴーヤー 400g
120ml
砂糖 120g

作りかた

1

ゴーヤーは縦二つ割にして、7~ 10cmの短冊切りにする。

2

切ったゴーヤーは、さっと湯通しをし、絞る。

3

厚手の鍋にゴーヤーを入れ、水と砂糖を加え弱火でゆっくり煮る。

4

ゴーヤーが白く、絡むまで煮詰める。

5

熱いうちに一つ一つ広げてくっつかないようにして冷やす。

同様の食材を使った別レシピ

シークヮーサー島ベジにぎり寿司

シークヮーサー島ベジにぎり寿司

シークヮーサーの酢飯でヘルシー島野菜寿司

  • 405
  • 3
  • 1
タイモのから揚げ

タイモのから揚げ

正月や盆や清明祭などで食べます!

  • 7733
  • 1
  • 2
トマトとオクラのうま塩豚汁

トマトとオクラのうま塩豚汁

おきレシ32号掲載レシピ。

味の素
味の素
  • 288
  • 0
  • 1
ゴーヤとグルクンのピリ辛ナゲット

ゴーヤとグルクンのピリ辛ナゲット

冷めても旨いフィッシュナゲット!

Bonobono
Bonobono
  • 655
  • 0
  • 0