レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

ゴーヤー菓子

ゴーヤー菓子

2011.02.23
498
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （3～4人分）

ゴーヤー 400g
水 120ml
砂糖 120g

作り方

ゴーヤーは縦二つ割にして、7～ 10cmの短冊切りにする。
切ったゴーヤーは、さっと湯通しをし、絞る。
厚手の鍋にゴーヤーを入れ、水と砂糖を加え弱火でゆっくり煮る。
ゴーヤーが白く、絡むまで煮詰める。
熱いうちに一つ一つ広げてくっつかないようにして冷やす。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2011.06.06 マーボーナーベーラー

ナーベーラーの食感が美味しい

2012.12.07 シー・パンケーキ

お食事として食べられるパンケーキです♪

2014.09.01 ゴーヤとホタテのアヒージョ

油と合わせることで、苦味もマイルドに！

2013.12.01 紅イモチーズケーキ

紅イモを使ったチーズケーキです。