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- 豚バラで巻いた葱の柚子こしょう風味♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２）
| 豚ばら肉 | 4枚 |
|---|---|
| 長ネギ | 1本 |
| 柚子胡椒 | 適量 |
| 酒 | 大さじ1強 |
作り方
豚バラの薄切り肉を長さ半分に切り、柚子こしょうを薄く塗ります
3～4センチに切った長ネギをのせ、くるくると巻きます
テフロンならフライパンに油はひかず、巻き終わりを下にして焦げ目がつくように焼いてゆきます
焦げ目がついたら酒を回しいれふたをし、長ネギの芯が透明になるまで焼けば出来上がり
お料理のポイント
長ネギの幅を豚バラとわせると綺麗です♪
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