島豚のミートボール黒糖もろみ酢ソース [ID:5213]

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子どもに大人気お惣菜

みきちゃん
[2013-02-05 13:12:35]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

島人参をサイコロよりも小さく切り、した湯でする。ゴーヤも同じ様にする。

豚ミンチに材料を全部入れまぜて、一口サイズのボールを作る。

160℃の油でボールを揚げる。

もろみ酢を火を入れ、水と黒糖を入れ、味をみて、水ときコンスターチでとろみをつける。

皿にスライスしたゴーヤをひき、ミートボールをおき、スライスパインとソースをかけて完成。