パッションフルーツのアガラサー [ID:1687]

パッションフルーツのアガラサー
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沖縄的トロピカルな菓子として人気の一品。

沖縄100の健康料理

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 10人分

小麦粉 250g
2個
マーガリン 100g
ベーキングパウダー 大さじ1
パッションフルーツ果汁 1 1/2カップ
砂糖 200g
生クリーム 1/4カップ
流し箱用バター 適量

作りかた

1

小麦粉とベーキングパウダーを交ぜ、ふるいにかける。卵は卵白と卵黄に分ける。

2

卵白をよく泡立てて、砂糖を加え、よく混ぜておく。

3

マーガリンは常温で溶かして、卵黄と混ぜておく。

4

流し箱の内側に、バターを塗る。

5

ボールに①②③の材料と生クリーム、パッションフルーツ果汁を入れ、素早く混ぜる。 流し箱に流し込み、蒸し器で40~45分蒸して出来上がり。

同様の食材を使った別レシピ

※レシピが見つかりませんでした。