コラーゲンがたっぷりで美容にも良い一品。
・豚の足の肉質は脂肪が少なくコラーゲンからなり、これを時間をかけてとろけるように柔らかく煮ると、コラーゲンが何ともいえない味わいとなります。
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おきレシ31号掲載レシピ。
お寿司にもあうプチプチ食感と香り
ふんわりゴーヤ生地&甘酸っパインジャム
簡単菜食チャンプルー7種類の野菜を使って
まーさんレポート
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