- レシピを探す
- ミニトマトを使ったレシピ
- モズク・デ・オソバ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１人分）
| そば(茹で麺) | 100グラム |
|---|---|
| モズク(塩抜き不要のもの) | 50グラム |
| ミニトマト | 3個 |
| チーズ | 20グラム |
| 水菜 | 少々 |
| 青ネギ | 少々 |
| 麺つゆ(かけそば用に薄めたもの) | 200cc |
作り方
鍋でお湯を沸かしておきます(茹で麺を温めるため)。
トマトは4等分、水菜は4㎝、青ネギは小口切りにしておきます。
鍋のお湯が沸騰したら、そば(茹で麺)を入れ、温まったらざるに切っておきます。
鍋に麺つゆ、モズク、トマトを入れ、沸騰後2分したらミックスチーズを入れて、溶けたら火を止めます。※3で使った鍋をそのまま使うと、洗い物が少なくて便利です♪
3の麺を器に盛り、上に水菜を散らし、4の汁をかけて、青ネギを散らして出来上がりです。
お料理のポイント
モズクは塩抜き不要のものを、切らずにそのまま使います。チーズをモズクが絡み合い、トマトの酸味と水菜のしゃきしゃき感、とても美味しいモズク料理です。是非作って下さい。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です