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7202
4
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調理時間：
15分
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人前
）
はんだまー
1/2束
大根葉
1/4束
島豆腐
100g
塩
少々
だし汁
大さじ1
しょう油
小さじ1
作り方
はんだまーと大根葉はよく洗ってから、たっぷりの湯に塩を少々入れて茹でる。冷水に取って、色止めして、固く絞って食べやすい大きさに切っておきます。
島豆腐はふきんに包み、水気を絞ってボールに入れます。
切った、はんだまーと大根葉です。
2.と 3.を調味料を加えて木べらなどでよく混ぜ合わせます。味を見て器に盛ります。
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