ゴーヤーのコンビーフ詰め揚げ [ID:181]

ゴーヤーのコンビーフ詰め揚げ
112

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 200g
人参 100g
さや豆 70g
コンビーフ 50g
1個
海苔 2枚
片栗粉 少々
こしょう 少々
揚げ油 適量

作りかた

1

ゴーヤーは上の真ん中を切り、下の方は3cmくらい切り、中の種子を取り出して洗う。

2

鍋に水を入れて沸騰させ、塩、ゴーヤーを入れて4分程茹でて取り出す。

3

人参を細長く切り、沸騰した湯に、塩、人参、さや豆の順に入れ4分程茹でて取り出し、塩、こしょう、調味料を振りかけておく。

4

片栗粉少々を溶き卵に混ぜ、ゴーヤーの中に塗り、コンビーフ、人参、さや豆を詰める。

5

最後に片栗粉と溶き卵を混ぜたものを海苔に伸ばし、ゴーヤーを包み油で揚げ、好みの大きさに輪切りして盛りつける。

同様の食材を使った別レシピ

島人参deモンブラン

島人参deモンブラン

甘くおいしくできました♪

あんこママ
あんこママ
  • 403
  • 0
  • 0
ゴーヤーゴロゴロ炊き込みごはん

ゴーヤーゴロゴロ炊き込みごはん

炊き込みで、イイあんばいな、ゴーヤの苦み

ぺごぱ☆
ぺごぱ☆
  • 552
  • 5
  • 2
ゴーヤdeバウムクーヘン

ゴーヤdeバウムクーヘン

簡単で見た目もかわいいおやつです♪

なべ
なべ
  • 262
  • 12
  • 0
島ニンジンと白菜豚肉のポン酢炒め

島ニンジンと白菜豚肉のポン酢炒め

おきレシ49号掲載 お正月おせち

おきレシ
おきレシ
  • 161
  • 0
  • 0