レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

すり身のゴーヤーかき揚げ

すり身のゴーヤーかき揚げ

2011.02.23
485
1
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

すり身(市販品) 150g
ゴーヤー 中1本
きくらげ 1枚
卵黄 1個分
絹ごし豆腐 1/8丁
塩 適量
片栗粉 適量

作り方

ゴーヤーはおろし金ですりおろし、軽く絞っておく。
きくらげはみじん切りにする。
ボールにすり身、ゴーヤー、きくらげ卵黄、豆腐を入れ練る。塩は味加減をみて適量入れる。
つなぎに片栗粉を固さを見ながら入れる。
適当な形をつくり油で揚げる。

お料理のポイント

市販品のすり身に人参やゴボウが入っていない時は好みで入れる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2013.08.31 アガイタンディ宮古みそ煮

コクのある宮古みそと黒糖のハーモニー

2016.08.24 ナーベーラーの焼き漬け

漬かるとおいしい！作り置きにオススメ！

2016.10.12 ヘチマとピーマンの味噌炒め

甘辛のみそ味でゴハンが進みます！

2011.06.06 牛肉のピーマンパプリカ3色巻き

色どり、味わい、最高の一品です