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2011.06.06

マンゴーグラタン

マンゴーグラタン

アツアツのマンゴーがうまい!

2011.06.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

マンゴー 適宜
ジャガイモ 中1個
マヨネーズ 適宜
塩・こしょう 少々
生ハム 小2〜3枚
ピザ用チーズ 適宜

作り方

マンゴーの皮をむき、サイコロ状に切る。
サイコロ状に切ったジャガイモを茹でて、水けがなくなったら塩・こしょうをしてマヨネーズとあえる。
2を耐熱カップに入れ生ハムを切ってのせる。
マンゴーをのせ、チーズをかけオーブンで焼き色がつくまで焼く。

お料理のポイント

~「平成23年版JAおきなわカレンダー」より~

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