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2011.06.07

フルーツシークヮーサーのゼリー

フルーツシークヮーサーのゼリー

シークヮーサーの味わいさわやかゼリー

2011.06.07
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材料 (5~6人分)

粉寒天 1袋(4g)
砂糖 90g
水 400cc
フルーツシークヮーサーの果汁 70cc
ミント 少々

作り方

鍋に水と粉寒天を入れ、中火でしっかり溶かし、砂糖をいれてよく混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら冷ましておく。
1のあら熱がとれたら、シークヮーサーの果汁を加えてよくまぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やす。
よく固まったら、型からとりだし器に入れ、ミントを添える。

お料理のポイント

~「平成23年版JAおきなわカレンダー」より~

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