みんなで楽しもうタンカンのホットケーキ [ID:1895]

みんなで楽しもうタンカンのホットケーキ
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いつものホットケーキを柑橘風味で。

JAおきなわ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 1枚分

タンカンの皮すりおろし 1/3個分
小麦粉 200g
グラニュー糖 50g
牛乳 200g
1個
ベイキングパウダー 10g
バニラエッセンス 適量
少々
ローズマリー 1本
サラダ油 大さじ3
バター 2片

作りかた

1

小麦粉とベイキングパウダーをふるいにかける。

2

玉子とグラニュー糖をよ~く混ぜる。

3

卵の中に牛乳とバニラエッセンスと塩を入れ、小麦粉の中に入れよ~く混ぜる。

4

すりおろしたタンカンの皮を入れ、さらに混ぜる。

5

サラダ油をフライパンにひき、ローズマリーを入れ、香りがでたら取り出し生地を流し入れる。

6

ふたをし、弱火で両面をじっくり焼く。

7

焼きあがったら、バターをぬりお皿に盛りつけ、お好みで蜂蜜をかけて、出来上がり!

お料理のポイント

~「JAおきなわアワー わんぱく宝島」より~

コメント

おいしそうー!ホットケーキ大好き&タンカン好きなので、食べてみたいですー!!

ひでおばあ
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