完熟前に落ちてしまったマンゴーを使って★
台風で落ちてしまった未熟の青いマンゴーを、何かに使えないかと考えたレシピです! アジア料理のソムタムという青パパイヤのサラダを参考にしました♪独特な酸味がクセになりそうな、すっぱ辛いサラダです★
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おきレシ28号掲載レシピ
バターの代わりに米油使用でお手軽
カラフルで栄養満点スイスチャードです
じゃがいもの食感が味噌に合います!!
まーさんレポート
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