レシピを投稿する
2011.06.25

ゴーヤとポークの簡単焼き飯

ゴーヤとポークの簡単焼き飯

簡単に食事をすませたい時などに最適です♪

2011.06.25
183
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤ 半分
ポーク(ランチョンミート) 半分
ご飯 お茶碗2杯分
3個
小さじ1
みりん 大さじ2

作り方

1ご飯を炒めます。

ご飯に卵を入れて混ぜておきます。熱したフライパンにサラダ油を多めに入れ、卵ご飯を入れて炒めます。ぱらぱらになったら一度、お皿に移します。

2具を炒めます。

ゴーヤは細切り、ポークはサイコロに切る。先ほどのフライパンに再度、サラダ油を入れポーク、ゴーヤの順で炒める。ある程度、炒めたら酒、みりんを入れる。

3仕上げ。

最後にご飯を戻して混ぜれば出来上がり!好みでコショウをかけてもおいしいです。

お料理のポイント

最初にご飯と卵を混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。簡単に出来るのでぜひ作ってみて下さいね(^u^)

同じ食材のレシピ

2013.03.27 ズッキーニとプチトマトの炒め

トマト、ズッキーニなど意外な食材を炒める

2014.12.25 シーフードミックスときのこのアヒージョ

おきレシ27号掲載レシピ

2016.02.01 美瓜とうちな~にぎり寿司

沖縄食材とヘチマを上寿司に見立てました

2013.02.04 もずくの天ぷら

サクっとフワフワの食感です。